Können wir hier auch mal ganz gepflegt über guten Wein plaudern?

[Manesse]

den kann man/sie schon hier in D käuflich erwerben und dann genießen.

Sicher. Aber Frankreich liegt hier gerade um die Ecke.
Da kann ich sicherer damit rechnen, dass Vorrat da ist, und auch die Auswahl ist größer.

 

[Ehemaliger_User]

oh gut - dann ab nach Frankreich .. laß es Dir gut gehen ..
und wie geschrieben . über die Feiertage besonders nett.

 

[Manesse]

oh gut - dann ab nach Frankreich .. laß es Dir gut gehen ..

Ja, wie Gott in Frankreich.
Und wie gesagt, Frankreich liegt hier gerade um die Ecke.
Ich war inzwischen schon dort und bin auch schon wieder zurück.
Einfach nur in einer Grenzstadt zum Einkaufen.

 

[Manesse]

Was ist ein guter Wein?

Eben habe dazu diesen guten Artikel gefunden und möchte ihn euch nicht vorenthalten:

Hören Sie jetzt genau zu! Wissen Sie, wie viele Kriterien es gibt für „guten Wein“? Ein einziges, genau eins! Egal, wo der Wein herkommt. Egal, was die Flasche kostet. Egal welcher Jahrgang, welche Rebsorte; egal, was sonst auf dem Etikett stehen mag und was Uhupardo dazu meint – nur wenn er Ihnen schmeckt ist es ein guter Wein. Nur dann und sonst nicht! Das ist das einzige Beurteilungskriterium. Punkt.

Das war das weitaus wichtigste Statement in diesem Thema, nicht vergessen! Wenn wir jetzt trotzdem über (vorrangig spanischen) Wein referieren, hat das mehrere Gründe. Einer davon und der wichtigste ist, dass es inzwischen etliche Leser gibt, die uns darum gebeten haben und darauf warten. Ein weiterer Grund ist, dass wir froh sind, mal weg zu kommen von der Krise und über die schönen Seiten des Lebens texten zu dürfen. Ausserdem gibt es in Spanien so viele, teilweise preislich günstige hervorragende Weine, dass uns der Stoff bestimmt nicht ausgeht – im Weinkeller wie im Blog.

Dies soll keine Serie für sogenannte Wein-Experten werden (vielleicht wird es nie eine Serie, darüber reden wir gleich noch), sondern für alle, die ab und und zu eine gute Flasche entkorken wollen und sich freuen, wenn sie ein paar gute Tipps bekommen. Dabei werden wir ganz subjektiv „frei Schnauze“ reden und akzeptieren jeden wütenden Widerspruch, wenn wir zum Beispiel feststellen, dass fast ausnahmslos italienische Weine generell an spanischen nicht einmal entfernt klingeln können. Und wenn Sie das noch nicht aufregt, finden wir bestimmt noch andere Streitthemen, um Ihren Adrenalinhaushalt anzukurbeln.

Mehr dazu: https://uhupardo.wordpress.com/2013/04/13/als-ware-das-alles-mal-wieder-einen-guten-rioja-trinken/

 

[Ehemaliger_User]

gut der Wein muß einem schmecken - aber bei der schier endlosen Áuswahl
kannman/sie sich schlecht durch trinken. Da greift man schon hin und wieder
auf eine Hit-Liste zurück und greift daraus auf den Wein den man sich daraus
leisten kann. Oder nimmt eine bevorzugte Rebsorte/bzw. Verschnitt welche
einem am besten schmecken.

Aber zur Zeit gibt es einen Neuen Hype
https://www.odonnell.de/firmengeschenke/
glasklarer Whisky .. bzw. Moonshiner

 

[Malakim]

Oder nimmt eine bevorzugte Rebsorte/bzw. Verschnitt welche
einem am besten schmecken.

Bei Alkohol trinke ich gerne welchen zu dem ich in irgendeiner Form eine Beziehung habe. Etwa Primitivo und Negroamaro Trauben weil ich in Süd Italien oft arbeiten mußte und deswegen diese Weine kenne. Oder Portwein als erinnerung an die Hochzeitsreise in Portugal.
Von der Arbeit in Chicago kenne ich den ein oder anderen Schnaps den Al Capone seinerzeit verschoben hat. Die Distillen gibt es zum Teil noch.

Das rettet mich auch ganz schön vor Alkoholismus, gibt es ja alles oft nur schwergängig.

 

[Popocatepetl]

und man nimmt ab !

 

[Manesse]

Aber zur Zeit gibt es einen Neuen Hype
https://www.odonnell.de/firmengeschenke/
glasklarer Whisky .. bzw. Moonshiner

Glasklaren Whisky wollte ich NICHT!
Denn: Das Auge trinkt mit!

 

[Manesse]

Und wieder heißt es:

Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

 

[Manesse]

Und nochmals:


Was ist ein guter Wein?

Ein weises Wort:

Hören Sie jetzt genau zu! Wissen Sie, wie viele Kriterien es gibt für „guten Wein“? Ein einziges, genau eins! Egal, wo der Wein herkommt. Egal, was die Flasche kostet. Egal welcher Jahrgang, welche Rebsorte; egal, was sonst auf dem Etikett stehen mag und was Uhupardo dazu meint – nur wenn er Ihnen schmeckt ist es ein guter Wein. Nur dann und sonst nicht! Das ist das einzige Beurteilungskriterium. Punkt.

Als wäre das alles: „Mal wieder einen guten Rioja trinken!“

Hören Sie jetzt genau zu! Wissen Sie, wie viele Kriterien es gibt für „guten Wein“? Ein einziges, genau eins! Egal, wo der Wein herkommt. Egal, was die Flasche kostet. Egal welcher Jahr…

uhupardo.wordpress.com

Dem stimme ich zu!

 

[Giacomo_S]

 

[Manesse]

Was trinkt ihr heute?

 

[Grubi]

Becksbier

 

[Osterhase]

Bere Chisinau

 

[Zerch]

Hornberger Lebensquell

Lebensenergie aus dem Herzen der Schwarzwaldberge

Hornberger Lebensquell

www.hornberger-lebensquell.de

24/7/365(+1) bis zum Tod

 

[die Kriegerin]

Schon mal einen Sangiovese probiert? Erspart sich das Beerenpflücken.
Brombeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren und Preiselbeeren.
Hoffendlich konnte Napoleon diesen Wein savourieren

 

[Ehemaliger_User]

Schon mal einen Sangiovese probiert? Erspart sich das Beerenpflücken.
Brombeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren und Preiselbeeren.
Hoffendlich konnte Napoleon diesen Wein savourieren

ja klar, aber bitte einen Brunello

 

[Manesse]

Gewörztraminer!