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E-CODES

Dieses Thema im Forum "Neues aus Forschung und Entwicklung" wurde erstellt von kND, 4. Juni 2002.

  1. kND

    kND Großer Auserwählter

    Beiträge:
    1.721
    Registriert seit:
    12. Mai 2002
    E1: FARBSTOFFE

    1. harmlose Farbstoffe

    E 100, 101, 101a, 140, 160, 160a, 161, 162, 163, 170, 172, 174, 175

    2. gefährliche Farbstoffe

    E 102, 110, 120, 124, 127, 153, 161g

    3. verdächtige Farbstoffe

    E 104, 122, 141, 150, 151, 160b, 171, 173, 180

    4. verbotene Farbstoffe!

    E 102, 103, 105, 111, 121, 123, 125, 126, 130, 152, 153, 181

    5. krebserregende Farbstoffe!!

    E 123, 131, 142


    E2: KONSERVIERUNGSMITTEL

    1. harmlose Konservierungsmittel

    E 200, 201, 202, 203, 236, 260, 261, 262, 263, 270, 280, 281, 282

    2. gefährliche Konservierungsmittel

    E 220 Zerstörung von Vitamin B12!!
    E 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227 Darmstörungen!!
    E 230, 231, 232, 233 Hautstörungen!!

    3. verdächtige Konservierungsmittel

    E 240, 241

    4. verbotene Konservierungsmittel

    E 226, 227, 230, 231, 232, 233, 234, 237, 238, 239, 249

    5. krebserregende Konservierungsmittel

    E 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 239, 249, 250, 251, 252


    E3: Antioxidanten

    1. harmlose Antioxidanten

    E 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 322, 326, 327, 331, 331a
    E 331b, 331c, 332, 332a, 334, 335, 336, 337, 339a, 339b, 339c, 340a, 340b
    E 340c, 341a, 341b, 341c

    2. gefährliche Antioxidanten

    E 310, 311, 312 Hautauschläge, Magenbeschwerden, Komplikationen
    bei Asthmatiker.

    E 320, 321 Cholesterin, kann die Enstehung von Verdauundsenzymen
    in der lLeber fördern

    3. verdächtige Antioxidanten

    E 332b, 333 Hautempfindlichkeit und Geschwüre im Mund

    E 338, 339, 340, 341 Verdauungsstörung

    4. krebserregende Antioxidanten

    E 330 örtliche Reizungen, Mundfäule und Zahnzerfall


    E4: DICKUNGSMITTEL

    1. harmlose Dickungsmittel

    E 400, 401, 402, 403, 404, 406, 408, 409, 410, 411, 413, 415, 422, 470, 471,
    E 472, 472a, 472b, 472c, 472d, 472e, 472f, 473, 474, 475, 480, 1414, 1420
    E 1422

    2. verdächtige Dickungsmittel

    E 420, 421 Blähungen, Erbrechen, Durchfall
    E 407 Verdauungsstörungen
    E 412, 414 Magenbeschwerden
    E 477 Darmstörungen


    -----------------------------------------------------------------------------


    E 100 Kurkumin aus Kukumawurzel oder synthetisch
    E 101 Riboflavin, Laktoflavin aus Bierhefe meist jedoch synthetisch
    E 101a Riboflavin-5-phosphat aus Riboflavin hergestellt
    E 102 Tartrazin (AZO-Farbstoff) synthetisch
    E 104 Chinolingelb synthetisch
    E 110 Gelborange S (AZO-Farbstoff) synthetisch
    E 120 Karmin (Cochenille) aus Scharlachschildlaus
    E 122 Azorubin (AZO-Farbstoff) synthetisch
    E 123 Amaranth (AZO-Farbstoff) synthetisch
    E 124 Cochenillerot A (AZO-Farbstoff) synthetisch
    E 127 Erytrosin (AZO-Farbstoff) synthetisch
    E 131 Patentblau V synthetisch
    E 132 Indigotin synthetisch
    E 140 Chlorophyll aus Brennessel, Gras, Lucerne
    E 160 Carotin und Derivate aus Planzenextrakten, oder synthetisch
    E 160a Carotin und Derivate aus Planzenextrakten, oder synthetisch
    E 161 Xanthophylle aus Planzen, oder synthetisch
    E 162 Betanin aus Rote Bete
    E 163 Anthocyane aus Weintraubenschalen, Rotkohl
    E 170 Calziumcarbonat aus Kalk, Kreide
    E 171 Titandioxid aus Mineralien
    E 172 Eisenoxide/ Eisenhydroxide aus Mineralien
    E 173 Aluminium aus Mineralien, Metalle
    E 174 Silber aus Mineralien
    E 175 Gold aus Mineralien, Metalle
    E 180 Rubinpigment (AZO-Farbstoff) synthetisch

    E 200 Sorbinsäure und Sorbate, synthetisch
    E 201 Sorbinsäure und Sorbate, synthetisch
    E 202 Sorbinsäure und Sorbate, synthetisch
    E 203 Sorbinsäure und Sorbate, synthetisch
    E 210 Benzoesäure und Benzoate synthetisch
    E 211 Benzoesäure und Benzoate synthetisch
    E 212 Benzoesäure und Benzoate synthetisch
    E 213 Benzoesäure und Benzoate synthetisch
    E 214 PHB-Ester und Verbindungen synthetisch und Benzeosäure
    E 215 PHB-Ester und Verbindungen synthetisch und Benzeosäure
    E 216 PHB-Ester und Verbindungen synthetisch und Benzeosäure
    E 217 PHB-Ester und Verbindungen synthetisch und Benzeosäure
    E 218 PHB-Ester und Verbindungen synthetisch und Benzeosäure
    E 219 PHB-Ester und Verbindungen synthetisch und Benzeosäure
    E 220 Schwefeldioxid und Verbindungen synthetisch
    E 221 Schwefeldioxid und Verbindungen synthetisch
    E 222 Schwefeldioxid und Verbindungen synthetisch
    E 223 Schwefeldioxid und Verbindungen synthetisch
    E 224 Schwefeldioxid und Verbindungen synthetisch
    E 225 Schwefeldioxid und Verbindungen synthetisch
    E 226 Schwefeldioxid und Verbindungen synthetisch
    E 227 Schwefeldioxid und Verbindungen synthetisch
    E 230 Biphenyl synthetisch
    E 231 Orthophenylphenol synthetisch
    E 232 Natriumorthophenylphenotat synthetisch
    E 233 Thiabendazol synthetisch
    E 236 Ameisensäure und Formiate synthetisch
    E 237 Ameisensäure und Formiate synthetisch
    E 238 Ameisensäure und Formiate synthetisch
    E 249 Kaliumnitrit, Natriumnitrit synthetisch
    E 250 Kaliumnitrit, Natriumnitrit synthetisch
    E 251 Natriumnitrat, Kaliumnitrat synthetisch
    E 252 Natriumnitrat, Kaliumnitrat synthetisch
    E 270 Milchsäure bakteriell hergestellt

    E 300 L-Ascorbinsäure = Vitamin C systhetisch
    E 301 Natrium-L-Ascorbat synthetisch
    E 302 Calcium-L-Ascorbat synthetisch
    E 304 6-Palmitoyl-L-Ascorbinsäure synthetisch
    E 306 Vitamin E tocopherolhaltige Extrakte aus Sojaöl, Weizenkeimen, Mais
    E 307 Alpha-tocopherol sysnthetisch
    E 308 Gammatocopherol synthetisch
    E 309 Deltatocopherol synthetisch
    E 310 Propylgallat synthetisch
    E 311 Octylgallat synthetisch
    E 312 Dodecylgallat synthetisch
    E 320 Butylhydroxidanisol BHA synthetisch
    E 321 Butylhydroxidtoluol BHT synthetisch
    E 322 Lecithin Sojabohnen, Mais, Erdnuss
    E 325 Natriumlactat aus Natriumsalz der Milchsäure
    E 326 Kaliumlactat aus Kaliumsalz der Milchsäure
    E 327 Calciumlactat aus Calziumsalz der Milchsäure
    E 330 Citronensäure aus Vergärung Melasse mit Pilz Aspergillusniger
    E 331a Natriumcitrat aus Natriumsalz der Citronensäure
    E 331b Dinatriumcitrat synthetisch aber naturidentisch
    E 331c Trinatriumcitrat synthetisch aber naturidentisch
    E 332a Kaliumcitrat Kaliumsalz der Citronensäure, synthetisch
    E 332b Trikaliumcitrat Kaliumsalz der Citronensäure, synthetisch
    E 333 Mono-,Di-und Tricalciumcitrat Kaliumsalz der Citronensäure, synthetisch
    E 334 Weinsäure Nebenprodukt der Weinverarbeitung
    E 335 Mono-u. Di-Natriumtartrat synthetisch
    E 336 Monokaliumtartrat Weinsäure natürlich oder Naturidentisch
    E 337 Natriumkaliumtartrat Doppelsalz der Weinsäure synthetisch
    E 339a Mononatriumortophosphat Phosphorsäure synthetisch
    E 339b Di-Natriumortophosphat Phosphorsäure synthetisch
    E 339c Tri-Natriumortophosphat Phosphorsäure synthetisch
    E 340a Monokaliumortophosphat Phosphorsäure synthetisch
    E 340b Di-Kaliumortophosphat Phosphorsäure synthetisch
    E 340c Tri-Kaliumortophosphat Phosphorsäure synthetisch
    E 341a Monocalciumortophosphat Calciumphosphat synthetisch
    E 341b Di-Calciumortophosphat Calciumphosphat synthetisch
    E 341 Tri-Calciumortophosphat Calciumphosphat synthetisch

    E 400 Alginsäure Extrakt aus Braunalgen
    E 401 Natrium-, Kalium-, Ammoniumalginat Salze der Alginsäure
    E 402 Natrium-, Kalium-, Ammoniumalginat Salze der Alginsäure
    E 403 Natrium-, Kalium-, Ammoniumalginat Salze der Alginsäure
    E 404 Calciumalginat Calciumsalz der Alginsäure
    E 405 Propylenglykolalginat Prophylenglykolester der Alginsäure
    E 406 Agar-Agar aus Rotalgen gewonnen
    E 407 Carrageen aus Rotalgen gewonnen
    E 410 Johannisbrotkernmehl Extrakt aus Samen des Johannisbrotbaums
    E 412 Guarkenmehl aus Samen der Guarplanze
    E 413 Traganth getrocknete Gummiabsonderungen der Sterculiaceaarten
    E 414 Gummi Arabicum getrocknete Gummiabsonderungen der Akazie
    E 415 Xanthan durch Fermentation von Kohlehydraten mit Xantomonas campestris
    E 420 Sorbit Glucose nach Oxidation
    E 421 Mannit Algen, Manna und nach Oxidation von Mannose
    E 440a Pektin aus Pressrückständen der Apfelsaftherstellung
    E 440b Amidiertes Pektin Behandlung mit Ammoniak
    E 461 Methylcellulose synthetisch
    E 466 Carboxymethylcellulose aus Cellulose hergestellt
    E 470 Natrium-Kalium-u. Calciumsalze der Stearinsäure, synthetisch
    E 472a Mono-u.Diglyceride natürlich oder synthetisch
    E 472b do. mit Milchsäure natürlich oder synthetisch
    E 472c do. mit Citronensäure natürlich oder synthetisch
    E 472d do. mit Weinsäure natürlich oder synthetisch
    E 472e do. mit Monoacetyldiacetylweinsäure natürlich oder synthetisch
    E 472f do. mit Essigsäure und Weinsäure natürlich oder synthetisch
    E 475 Polyglycerinester von Speisefettsäuren synthetisch

    E 501 Hydrogencarbonat
    E 502 Hydrogencarbonat
    E 503 Hydrogencarbonat
    E 504 Hydrogencarbonat
    E 507 Salzsäure
    E 508 Salzsäure
    E 509 Chloride
    E 510 Chloride
    E 512 Zinnchlorid
    E 514 Salze der Schwefelsäure
    E 515 Salze der Schwefelsäure
    E 516 Salze der Schwefelsäure
    E 519 Kupfersulfat
    E 524 Natrium- Calcium- Ammonium- und Magnesiumhydroxid
    E 525 Natrium- Calcium- Ammonium- und Magnesiumhydroxid
    E 526 Natrium- Calcium- Ammonium- und Magnesiumhydroxid
    E 527 Natrium- Calcium- Ammonium- und Magnesiumhydroxid
    E 528 Natrium- Calcium- Ammonium- und Magnesiumhydroxid
    E 529 Calcium- und Magnesiumoxid
    E 530 Calcium- und Magnesiumoxid
    E 535 Natrium- Kalium und Calciumferrcyanid
    E 536 Natrium- Kalium und Calciumferrcyanid
    E 538 Natrium- Kalium und Calciumferrcyanid
    E 551 Siliciumdioxid
    E 552 Calciumsilicat
    E 553a Magnesiumsilicat
    E 554 Natrium- Calciumaluminiumsilicat
    E 555 Natrium- Calciumaluminiumsilicat
    E 556 Natrium- Calciumaluminiumsilicat
    E 574 Gluconsäure
    E 575 Gluconsäure
    E 576 Gluconsäure
    E 578 Gluconodeltalacton
    E 579 Eisengluconat

    E 621 Salze der Glutaminsäure
    E 622 Salze der Glutaminsäure
    E 623 Salze der Glutaminsäure
    E 624 Salze der Glutaminsäure
    E 625 Salze der Glutaminsäure
    E 627 Salze der Guanylsäure
    E 628 Salze der Guanylsäure
    E 629 Salze der Guanylsäure
    E 631 Salze der Inosinsäure
    E 632 Salze der Inosinsäure
    E 633 Salze der Inosinsäure
    E 640 Glyzin
    E 641 Leuzin

    E 900 Dimethylpolysiloxan
    E 901 Bienenwachs
    E 903 Carnaubawachs
    E 904 Shellack
    E 905 Paraffin
    E 915 Kolophonium Ester
    E 920 Cystein
    E 950 Acesulfam K
    E 951 Aspartam
    E 952 Cyclamat
    E 954 Saccharin
    E 957 Thaumatin
    E 959 Neohesperidin-DC

    E 1414 Acetyliertes Distärkephosphat synthetische Stärkeverbindungen
    E 1420 Stärkehydrat verestert mit Essigsäureenhydrid synthetisch
    E 1422 Acetiertes Distärkeadipat synthetische Stärkeverbindung
     
  2. Anonymous

    Anonymous Gast

    Wie lange bitte schön hast Du daran gesessen?

    Hut ab!

    Habe mal gehört, daß E605 gut für die Potenz sein soll!!!!!!
     
  3. Schattenspiegel

    Schattenspiegel Vorsteher und Richter

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    753
    Registriert seit:
    11. April 2002
    Mache mir keine Sorgen wegen "gefährlicher" Substanzen in der Nahrung.
    Sicher ein Neandertaler würde nach dem ersten Bissen verenden,aber wir sind schon gut angepasst(mutiert).
    Ohne die Zusatzstoffe wird's gefährlich. :?:

    L & L

    stupy
     
  4. kND

    kND Großer Auserwählter

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    Registriert seit:
    12. Mai 2002
    naja aber viele haben magenschmerzen etc bekommen krebs....nun weisste mal wieso
     
  5. Schattenspiegel

    Schattenspiegel Vorsteher und Richter

    Beiträge:
    753
    Registriert seit:
    11. April 2002
    Überforderung, Stress??
    Unterschätze nicht die psychosomatisch begründeten Krankheiten.

    Vielleicht bin ich ignorant,aber ich sehe nicht ein warum sich die Menschen
    durch immer neue "Skandale" (gerade bei Lebensmitteln ist das schlimm)
    verrückt machen sollen.

    L & L

    stupy
     
  6. kND

    kND Großer Auserwählter

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    1.721
    Registriert seit:
    12. Mai 2002
    ich habe ja auch gesagt dass ihr nicht paranoid werden sollt! siehe Film "23" ;-) paranoid bin ich nicht......mir ist alles egal,nur der weltfrieden nicht
     
  7. Schattenspiegel

    Schattenspiegel Vorsteher und Richter

    Beiträge:
    753
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    11. April 2002
    23 hab ich nicht gesehen. Paranoid zu sein bedeutet auch den Überblick über die Tatsachen zu verlieren.
    Davon sind wir noch weit entfernt :wink: .

    Das meine ich auch so.

    L & L

    stupy
     
  8. Tortenhuber

    Tortenhuber Meister vom Königlichen Gewölbe

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    10. April 2002
    Täusche ich mich, oder fehlen da ein paar Nummern?
    Aber so ist das erstmal eine super Ding was du hier gemacht hast, dann muss man nie mehr suchen. :)
     
  9. Atlan

    Atlan Vorsteher und Richter

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    Registriert seit:
    10. April 2002
    die liste gefällt mir auch... aber ich vergleiche das mal lieber net mit meiner nahrung hier...
     
  10. kND

    kND Großer Auserwählter

    Beiträge:
    1.721
    Registriert seit:
    12. Mai 2002
    ja tortenhuber...da fehlen noch n paar nummern aber du siehst ja ;-) ich wollte nicht mehr tippen ;-)
     
  11. Omnibrain

    Omnibrain Geheimer Meister

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    Registriert seit:
    10. April 2002
    ist schon hart was alles an gesundeheitsbombern erlaubt ist... und dann regt man sich auf wenn mal wieder irgendwo ein krebserregendes mittel gefunden wird... wenn die leute mal alle wüssten was wir so schon alles zu fressen bekommen...

    @knd: ich sehe das doch richtig, daß die e`s, die unter krebserregende stoffe auftauchen, legal sind, oder??

    und dickes lob für die liste... du bist mir schon ein tipper vom feinsten ;)
     
  12. kND

    kND Großer Auserwählter

    Beiträge:
    1.721
    Registriert seit:
    12. Mai 2002
    ja klar sind die legal

    E131 ist zum beispiel in Orangensaft gewesen *zwinka*
     
  13. Anonymous

    Anonymous Gast

    Leute....

    warum macht Ihr euch soviel Sorgen....???

    lasst mal die Luft anylisieren, die Ihr atmet.... garantiert hunderte unter Krebsverdacht stehender Stoffe drinn.... ;)


    Ein Zitat meiner Schwester:"Toll mein Bruder raucht und frißt Schweinefleisch und ich (Vegetarier) bekomme Krebs"

    (Sie hatte mit 18 Morbus Hotschkin, ist aber inzwischen 26...und gesund...und keine Vegetarierin mehr....)

    Leute die gesund leben Leben nicht länger! Es lommt ihnen nur so vor ;)

    Andreas (JV44)
     
  14. Schattenspiegel

    Schattenspiegel Vorsteher und Richter

    Beiträge:
    753
    Registriert seit:
    11. April 2002
    @ jv44

    Das war es, was ich angesprochen hatte.

    L & L

    stupy
     

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