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Suchergebnisse

  1. Giacomo_S

    Küchentipps und -fragen

    Meine per Internet bestellten Mützen sind bis zum heutigen Tage nicht angekommen, und drei emails bei "info-@" blieben ohne Resonanz. Also habe ich das Kontaktformular bemüht und die Schlichtungsstelle des bliblablue Verbandes für Internethandel ... und auf einmal ging alles innerhalb eines...
  2. Giacomo_S

    Deutschland - Bleiben oder Gehen?

    In meinen Augen muss man sie überhaupt nicht mehr betonen - und zwar deshalb, weil sie längst Realität sind. In dem Haufen von rund 120 Mitarbeitern, in dem ich nunmehr arbeite, sind vllt. nur rund 1/3 überhaupt "Deutsche". Das andere 2/3 ist ein wilder Haufen aus allen möglichen anderen...
  3. Giacomo_S

    Der Ukraine Konflikt und die Hintergründe

    Der Herr Selenzkiyi oder wie auch immer macht in meinen Augen angesichts der Umstände einen hervorragenden Job. Als Präsident muss er ein Land unter schwierigsten Bedingungen im Kriegszustand führen - und ich kann nicht sagen, er täte es nicht alles andere als souverän. Wie sehen dazu im...
  4. Giacomo_S

    Küchentipps und -fragen

    Andere Story: Es gibt diese Legende, woher eigentlich der Begriff "okay" stammt. Der Legende nach stammt es von einem deutschen Mitarbeiter in einer industriellen Fabrik in den USA, der Otto Kern hieß oder so ähnlich, und der arbeitete in einer Art Endabnahme. Und da er so gewissenhaft war und...
  5. Giacomo_S

    Küchentipps und -fragen

    Spickzettel? Du glaubst doch nicht im Ernst, dass ein Koch Lesen & Schreiben kann. Mein letzter Jungkoch beschriftete Behälter mit "Oberschienen" (= Auberginen), "Valafil" (= Falafel) und "Sampion" (= Champignon). Wobei ich bereits dankbar war, dass er die Behälter überhaupt beschriftete. Der...
  6. Giacomo_S

    Küchentipps und -fragen

  7. Giacomo_S

    Küchentipps und -fragen

    A propos Mützen: Es gibt Kochmützen, und es gibt OP-Mützen. Und was die da in der Chirurgie tragen, das sind ja mal die oberkrassen Nummern ...
  8. Giacomo_S

    Küchentipps und -fragen

    Eigentlich müsste ich überhaupt keine Mütze tragen, denn obwohl im Prinzip gesetzlich vorgeschieben, scheint es in der Praxis niemanden mehr zu interessieren. In meinem neuen Betrieb bin ich der einzige, der überhaupt eine Mütze trägt, andererseits lieben es die Menschen. Die Kollegen genauso...
  9. Giacomo_S

    Küchentipps und -fragen

    Habe mir meine neue Kochmütze bestellt:
  10. Giacomo_S

    Whataboutismus und andere Perlen der Diskussionskunst

    Es ist mir, jeglicher Form der Propaganda mal außen vor, ein völliges Rätsel, was Menschen antreibt, so einen Müll zu reden. Letztlich hat in der heutigen Zeit keine Nation ein Interesse daran, dass es einer anderen Nation schlecht ergeht. Das Gegenteil ist der Fall. Und wer das nicht begreift...
  11. Giacomo_S

    Whataboutismus und andere Perlen der Diskussionskunst

    Nun, die Rhetorik wird schon seit der Antike betrieben. Im Prinzip war sie bereits in der Antike als Kunstform derartig entwickelt, dass sie seitdem dieselbe blieb, sieht man einmal von der einen oder anderen Sonderform ab. Ich kann nicht behaupten, ich sei in der Rhetorik sonderlich bewandert...
  12. Giacomo_S

    Whataboutismus und andere Perlen der Diskussionskunst

    Ich halte es für sinnvoll, jemand könnte mich einmal aufklären, wobei es sich bei "Whataboutismus" überhaupt handelt, denn ich habe nicht die geringste Ahnung, was damit gemeint ist. Es wäre schön, jemand könnte eine Definition dessen voranstellen, es muss ja nicht unbedingt eine genaue sein.
  13. Giacomo_S

    Deutschland - Bleiben oder Gehen?

    Ja, es ist dumm, ziemlich dumm. Wie dumm, das wird der eine oder andere spätestens dann einsehen müssen, wenn er den Betrieb seines Vaters übernimmt. Denn dann wird er einsehen müssen: Ohne die Ausländer, da habe ich keine Mitarbeiter, die meinen Betrieb am Laufen halten. In dem Gastrobetrieb...
  14. Giacomo_S

    Deutschland - Bleiben oder Gehen?

    Mir hat man bereits den Nazi angedichtet, nur weil jemandem meine Kleidung nicht gefiel (schwarzer Ledermantel & Fedora). Inzwischen denke ich mir aber auch manchmal: Man ist da oft einfach zu dickfellig: Was stört's die Eiche, wenn die Sau sich an ihr scheuert? Eine Beleidigung ist aber auch...
  15. Giacomo_S

    Küchentipps und -fragen

    Filterkaffee finde ich am Besten, wenn man ihn mit der Hand brüht und mittels eines Porzellanfilters. Tatsächlich habe ich auch einen, benutze ihn aber nie. Morgens reicht meine Zeit sowieso nur für eine Tasse Kaffee, da ist Filterkaffee ungeeignet. Nur eine Tasse kann man nicht sinnvoll...
  16. Giacomo_S

    Deutschland - Bleiben oder Gehen?

    Da sehe ich schon Unterschiede. Ein Ausländer ist zunächst erst einmal nur ein Staatsbürger einer anderen Nation. Ein Nazi ist jedoch ein Anhänger einer verfassungsfeindlichen Partei. Es ist doch auch bei anderen, weniger politische Vorfällen genau dasselbe: Es passiert irgendwo etwas, und...
  17. Giacomo_S

    Deutschland - Bleiben oder Gehen?

    Jedes Land hat seine ihm eigene Befindlichkeiten, und bei uns ist es eben die Xenophobie. So gesehen war der Sylter Vorfall eine Steilvorlage. Und Übrigens selten dämlich seitens der Geschäftsführung der Kaschemme, denn als Gastronom hat man immer auch eine Art Fürsorgepflicht für seine Gäste...
  18. Giacomo_S

    Die aktuelle Debatte zur Cannabis Legalisierung in Deutschland 2022

    Zum Einen kommen Menschen zu uns aus Krisengebieten, die verfolgt werden, aus welchen Gründen auch immer. Zum Anderen kommen Menschen zu uns, die sich diesen Button nicht anstecken können, und letztlich aus wirtschaftlichen Gründen kommen. Für mich ist mittlerweile der eine Grund genauso legitim...
  19. Giacomo_S

    Direktes Auslesen von Hirmwellen ™

    Kein Mensch kann so einen geballten Umfang an durchgeknallten Texten lesen. In einem Diskussionsforum schon gar nicht. Komm mal runter.
  20. Giacomo_S

    Die aktuelle Debatte zur Cannabis Legalisierung in Deutschland 2022

    Nein, dieser Meinung bin ich nicht. Das Recht auf Asyl ist ein Grundrecht wie andere Grundrechte auch, und letztlich auch ein weltweites Grundrecht. Das Problem besteht nicht im Grundrecht selbst, sondern in seiner mangelhaften Umsetzung. Oder auch in der Tatsache, dass es am Ende letztlich...
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